jeudi 1 mai 2014

Zlabiya "Jalebi"




ingrédients :

L'eau il faut qu'il soit tiède 



Préparation : 

on mélange tout les ingrédients comme vous voyez sur les photo

la pâte elle doit être épaisse  et plus veloutée , comme celle de beghrir .






Après 1 heure elle a doublé le volume 



On les frites dans l'huile chaude en veilleuse 
Laisser dorer puis faire égoutter rapidement sur du papier absorbant . 



 voila 



Puis les faire tremper dans le miel chaud avec un peut 
d'eau de fleur d'orange 



et voila c'est prêt Bessaha w raha 

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...