ـ نصف كيلو دقيق+م ك زبدة +م ك سكر+ملح+م خمارة خبز + حليب دافئ الحشوةـ ممكن كفتة-أنا هنا استعملت طون ديال ماطيشة+ زيتون أخضر مقطع وفرماج محكوك الطريقةـ نخلط مقادير العجين بالحليب ونتركها تخمر وبعد نشكلها كرات صغار و نعمرهم بالحشوة و نستفهم جب بعض في صن مدهون ونتركهم يخمرو مرة أخرى وندهنهم بصفار بيض ولما تطهى نرشها بالجبن وهي سخونة
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire