طورطات صغار بالفواكه

طورطات صغار بالفواكه

ينحتاجو لعجينة بريزي: 250غ من الدقيق 125غ الزبدة 1 بيضة 1 فاني تنرملو الطحين فالاول مع الزبدة حتى تشرب مزيان تولي فحال كسكسوونزيدو الفاني والبيض ايلا شفنا لعجينة متجمعاتش نزيدوها ملعقة ص من الماء نخليوهاقاسحة شوية ونخليوها ت

نرتاح شوية فالثلاجة عاد نلبسوها لمولات صغار مدهنين مزيان بالزبدة ندخلوهوم يطيبو ونبداو 

 La crème chantilly ونوجدو 

ونوجدو النباج(كاس صغير تاع الماء و2 معالق تاع السكر وطريف تاع الحامض ونحطوه فوق النار حتى يبان لينا بدا تيتماسك ونخليوه يبرد) ونقطعو الفواكه حسب الرغبة ونبداو نعمرو طارطوليت ونستفو الفواكه وندهنوهوم بالنباج لوجدنا