حلوة الوردة

المقادير :

كيلو دقيق ، بيضة ، خمارة حمراء ، فاني ، 2 معالق خميرة معجونة ، شوية ملح ، ملعقة كبيرة ماء زهر ، 250 غرام زبدة دائبة ،

كأس ماء كبير . 

الطريقة :

نحتاجو هاذ المراشم

نعجنو العجينة حتى تصبح لينة نورقوها مزيان ونرشمو من بعد ندير الشكل الكبير  أولاً ندهنوه بماء مخلط مع الدقيق نديرو نفس العملية مع الشكل الثاني كما في الصورة وديرو لوز في الوسط ونقليوهوم في زيت ساخن ومن بعد نزين بالعسل وجلجلان