Fraisier

Génoise 

250g sucre 

5 œufs 

1sachet de sucre vanillé

250g de farine + 8g de levure chimique 

Creme chantilly 

40 cl creme fleurette + 2 sachet creme fix 

Glacage 

100g de Sucre 

200 g de Fraises 

2 feuille de gélatine 

Colorant rouge

نضربو 250 سكر مع 5 بيضات و الفاني  بالضراب الكهربائي حتى يتضاعف الحجم و نضيفو لهم 250فرينة مع 8غ خميرة الحلوى و نفرغوها فالقالب 

نقسم الجنواز على اثنين و نسقيوها بالسيرو انا استعملت ديال الفريز 

ندهنوها بكريمة الشنتييي و نزيدو الفراولة و نغطيوها بالنصف الاخر و ندهنوها الكل بالشانتيي نزين برقائق اللوز و الكلاصاج 

غ200 فراولة مطحونة مع 100 غ سكر نصفيوهم و نتبخوهم و نزيدو عليهم 2,5 ورقات جيلاتين مدوبة فالماء بارد و نحركو انا باش لكلاصاج يجيبني احمر زدت الملون الغدائي احمر و نخلوه يبرد شوية باش ما يدوبش الكريمة و نكبوه على الحلوى